金沢の伝統を学ぶ 〜和菓子づくり体験&茶道教室〜 公開日 2024/03/05 更新日 2024/03/05 3年生のページ 先日、「なかむら生菓子店」の中村さん、下田さんにお越しいただき上生菓子をつくりました。四苦八苦しながらも、個性豊かな上生菓子をつくることができていました。 また、和菓子には欠かせない「お茶」についても学びました。金沢と茶道の繋がりを教えていただきました。