３年生は、社会科の「工場の仕事」で、金沢に多くある和菓子の工場について学習しています。何人くらいの人が働いているのか、どうして一つ一つ手作業でつくっているのか、おいしくつくるためにどんな工夫をしているのか等、調べていきます。今回は、なかむら和菓子店の方からお話を聞いたり、目の前で上生菓子をつくる様子を見せていただいたりしました。この学習を受け、総合的な学習の時間「金沢の和菓子・茶道文化を学ぶ」で、金沢の伝統文化の学習もしていきます。