学校日記

郷土料理(佃煮)について学びました

公開日
2023/01/20
更新日
2023/01/20

R4年度 5年生

6月22日(水)に佃煮生産者の方にご来校いただき、金沢の郷土料理である佃煮について教えていただきました。

佃煮の発祥の話から、金沢で作られるようになった話、製造の際の行程など学校の調べ学習だけでは学べないことまでたくさん教えていただき、学び多い時間になりました。

今後は教えていただいたことを生かして、金沢の郷土料理について学んでいきます!

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