本日の5限目・6限目に1年生の技術・家庭科（家庭分野）の授業で調理実習が行われます。調理室では、安全・安心のためにすでに、準備が整っていました。

学習指導要領では、調理実習の目的として、

・日常食の調理を通して、基礎的な知識と技術を身に付ける。

・食品の衛生的な扱い方や安全な加熱方法を理解し、実践できるようにする。

・地域の食材や食文化への関心と理解を深める。　ことなどが、記載されています。

☆今日は、日常生活で自立して安全に食事を作れる力を育てるとともに、食の大切さを理解し、協力して作って食べる経験もして、ステキな人間関係づくりも学んでほしいと思います。グループで役割分担しながら作業することで、学校ならではの学びが、楽しめます。協力・コミュニケーションを大事にしてくださいね。5限目・6限目が楽しみです。

⭐ただ、私は、本日、高校の説明会があるので、完成までは、学校にいることができません。残念ですが、途中で、出張に行ってきます。あとで、M先生から話を聞きたいと思います(^^)/