最高においしい「豚のしょうが焼き」を作ろう！
- 公開日
- 2026/10/08
- 更新日
- 2026/10/08
学校の様子
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中学1年生の家庭科で、肉の調理をテーマにした調理実習を行いました。今回挑戦したメニューは「豚のしょうが焼き」です！
調理のポイントは、食中毒予防のために「中心までしっかり火を通すこと」と、肉が硬くならないよう「焼きすぎないこと」の絶妙なバランスを見極めること。
生徒たちは火加減に集中し、まさに“最高においしい”一皿を目指して真剣に取り組んでいました。
実習後の振り返りアンケートでは、5点満点中【平均4.43点】という高評価！自分たちの手で美味しく仕上げることができ、大満足の実習となりました。
