学校日記

1月24日（金）小学校　4年生味噌づくり体験

学校の様子

総合の時間に湯涌みどりの里で、地域の方に教えていただき味噌づくりを行いました。

大豆の良い香りに包まれながら麹と塩を混ぜ込み、友達と一緒に仲良く味噌を仕込見ました。学校で発酵するのを待ち、できあがるのは夏休み過ぎになります。

5年生の家庭科の味噌汁作りで使う予定です。今からどんな味噌になるか楽しみにしている子供達です。

予定はありません