９月２４日に、総合的な学習の時間で、森八さんによる和菓子作り体験をしました。竹串や角棒などの道具を使って、１人１人が「秋桜」と「加賀てまり」の２種類の和菓子を作りました。実際に和菓子を作ってみて、「花びらの形をきれいに整えて作る難しさを実感した」という声や、「和菓子を回しながらあんこを素早く包んでいる職人さんがすごい！」と職人の技に感心する児童の姿が見られました。