和菓子作り体験をしたよ！
- 公開日
- 2025/12/15
- 更新日
- 2025/12/15
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１２月１０日、１２日に石川屋本舗の打田さんに来ていただき、和菓子作り体験をしました。
和菓子職人から、材料のこだわりや色の付け方を教えてもらいました。
上生菓子を作るときには、茶巾しぼりという技を使いました。ちょっとした力加減で形が変わり、一人ひとり違ったきれいな和菓子を作ることができました。
丁寧に自分の上生菓子を作った後、職人の技を見せてもらいました。
職人は和菓子を丁寧に扱いながら、すごいスピードで作り上げていく姿に子どもたちは驚き、感動していました。
和菓子作り体験は、伝統文化に触れる貴重な時間でした。職人の技を間近で学び、自分の手で作り上げた和菓子を味わうことで、和菓子への理解を深めることができました。
