12月9日 和菓子づくり体験
- 公開日
- 2025/12/09
- 更新日
- 2025/12/09
R7年度
今日の午前、中学年のクラスで和菓子づくり体験講座がありました。これは、石川県職業能力開発協会様の事業で、その道の人を学校に呼んでくださり、小学生が体験することで物づくりに関心をもってもらうための取組です。
今回は、社会科の学習でも扱う和菓子づくりの職人さんに来ていただき、実際に和菓子をつくる様子を披露してくださり、その後、子どもが各個人で和菓子をつくりました。どの子も生き生きしていて、慎重にあんきりを扱っていました(写真1、2)。できた和菓子は、一つ一つケースに納め、紙袋に入れ持ち帰ります。その作業も慎重にしていたのが印象的でした(写真3)。
最後に職人さんによるきれいな菊の花の和菓子をつっていただきました。その手先の器用さにみんな実入っていました。
貴重な体験をさせていただいた協会の方をはじめ講師の先生、本日は、ご多用のおり、ありがとうございました。