１０月２２日（木）畑の大根

先日の芋掘りと同じ日に、大根の芽を選りました。残した大根が、大きく成長しています。

大根は、種植えから収穫まで、６０日程度といわれています。９月末に種を植えたので、収穫は１１月下旬～１２月上旬といったところでしょうか。ちょうど、おでんが美味しい時期です。大根の葉もお汁の具などに･･･。収穫が楽しみです。なすもまだまだ実を付けています。