１０月２７日（火）

新米の時期になりました。学校給食でも、１０月１４日から新米の提供が始まっています。提供されるお米は、金沢産のコシヒカリの一等米です。いつも美味しく食べていますが、確かに美味しいわけです。お伝えしているとおり、今月は今が旬の加賀れんこんが、様々な料理に使われています。美味しいお米と、工夫された栄養たっぷりのおかず。

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