９月２８日（月）

地域の方の協力を得て、先週のうちに畝（うね）を作ってもらい、本日の午前中に「源助大根」「総太大根」の種を植えました。順調にいけば今週中には、発芽します。双葉になったところで、葉の色の良いものを残して間引きします。取った双葉がすぐり菜ですね。おつゆの具にして食べようと思います。これから少しずつ気温が低くなっていきます。収穫した大根は、おでんにして食べたいね･･･といいながら、最後に、藁（わら）を敷きました。藁は乾燥防止と肥料代わりになるそうです。